Murzynek

Czasem mam ochotę na coś pysznego, czasem goście dzwonią w ostatniej chwili a ja nie mam ich czym poczęstowac. Wtedy zawsze robie moje ulubione ciasto na maślance - murzynek. Puszyste, pachnące cynamonem, poprostu pycha.

Murzynek

3 szklanki mąki krupczatki
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki kakao
2 szklanki maślanki
0,5 kostki margaryny

Margarynę rozpuszczamy. Produkty sypkie łączymy ze sobą, dokładnie mieszamy. Do produktów sypkich wlewamy maślankę i wystudzoną margarynę.Wszystko to miksujemy. Kiedy uzyskamy jednolitą masę przekładamy ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 45 - 50 minut.
Smacznego:)